中式烹调工艺

服装电脑款式设计：Photoshop表现技法一书采用计算机平面设计软件Photoshop进行时装效果图设计、表现的教材，采用任务式教学法，详细介绍了服装效果图的绘制方法，从线稿的处理、人物的妆容到面料绘制、扫描面料的应用等。此外，还对不同着装面料效果图作了详细讲解，由简到繁，由易到难，使读者可循序渐进地掌握绘制服装效果图的方法及要领。服装电脑款式设计：Photoshop表现技法一书可作为中职类服装

本书为中等职业教育机电类专业车工工艺课配套教材，主要内容包括车工岗位安全文明操作规程和零件车削加工工艺的相关知识及各项基本操作技能，具体分九个项目：项目一车床认知，讲解车床的结构组成等基本内容；项目二车削基础知识，主要讲解车削运动、切削要素、车刀等基础知识；项目三端面和外圆的车削，介绍端面和外圆的基本加工及测量方法；项目四孔类工件的车削，介绍车削及测量孔类工件的基本方法；项目五切断和切槽，介绍切断

本书系统地介绍了直播电商的相关运营知识，包括走进直播电商、做好直播准备、设计直播活动、实施直播活动、直播后期运营、直播总结与优化等。本书知识点全、结构清晰、实用性强，在讲解知识时以实际操作为主，充分满足中等职业教育学生的学习习惯和学习需求，同时配以微课视频二维码，帮助学生进一步掌握直播电商运营的实战操作。本书可以作为中等职业教育电子商务、市场营销等专业的教材，也可作为直播电商新手、创业者的参考用书

本教材是依据教育部《中等职业学校文秘专业课程设置》而编写的教材。本教材共分7章，系统讲述了秘书工作概述、接待工作、事务管理、办公环境、上司的日程安排与管理、信息管理、文书管理。本教材既可作为中等职业学校文秘专业教材，也可供机关、企事业单位的文秘、办公人员作为培训、自学的辅助读物，还可供现有文秘人员阅读参考。

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本书由《数字电子线路》第2版修订而成。第1章介绍二进制代码和逻辑代数的基础知识，第2章介绍数字集成电路的系列产品及基本门电路，第3章介绍组合逻辑电路的应用、设计及分析，第4章介绍时序逻辑电路的应用、设计及分析；第5~7章为扩展内容，分别介绍半导体存储器、可编程电路、模拟信号接口电路和脉冲电路，实验和制作内容分设在各章之后。本书属于中等职业学校电子类专业的数字技术基础教材，也适于电子技术爱好者自学。