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果品 营养 健康
赵霖 赵和更新时间:2020-03-06 16:30:23
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本书详细介绍了各种常见水果、干果、坚果中的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质,以及其独特的保健效果,并讲解不同年龄段,不同职业人群如何科学选用干果与坚果,提供了多种干果的食疗方法,使其更好发挥防病健身功效。
品牌:人卫社
上架时间:2017-07-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
果品 营养 健康最新章节
查看全部- 参考文献
- 后 记
- 四 传承中华民族五千年的智慧
- 三 让果品融入 “一日多餐”
- 二 发挥果品食疗与养颜的优势
- 一 果品作为 “全食物”的健康功能凸显
- 第八部分 让果品为健康保驾护航
- 七 发酵水果制品——水果酵素
- 六 醋酸发酵果制品——果醋
- 五 酒精发酵果制品——果酒
赵霖 赵和
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