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香港华洋行业百年:饮食与娱乐篇
更新时间:2021-05-21 22:09:32
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饮食与娱乐跟一般人的生活最为贴近。在百多年间,香港的饮食及娱乐行业,有些因为时代及环境变迁而渐次消失,有些却仍然屹立不倒,伴随香港居民走过每个年代。本地历史专家郑宝鸿,继《香港华洋行业百年—贸易与金融篇》后,在《饮食与娱乐篇》藉着二百多幅难得一见的照片及多则报章资料,回顾百多年来香港二十多个与民生息息相关的饮食及娱乐行业,让你通过段段历史细节,体味往昔的一刻消闲。
品牌:中图公司
上架时间:2016-06-24 00:00:00
出版社:商务印书馆(香港)有限公司
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香港华洋行业百年:饮食与娱乐篇最新章节
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汉代农业社会诸问题研究
两汉的农业、农民和农村是中国史学研究的传统课题。长期以来,学术界对两汉的农业政策、土地制度、农民起义、婚姻与家庭、宗族与宗法等,做了大量的学术研究,但同时,仍有许多值得深入讨论的问题。本书围绕两汉农业社会诸问题展开,在农业方面,着重讨论国家重农政策制定的时间和贯彻情况;在农民方面,主要就农民的构成与其生产经营特点、农民的权益与负担、自耕农的经济收支状况等问题展开讨论;在农村方面,着重就汉代的乡里聚历史24.5万字 - 会员
史记百句:中华经典百句(口袋本)
“中华经典百句”和“中华经典通识”系列丛书,是中华书局推出的当代各领域名家、大家讲读中华经典的“大家小书”。“中华经典百句”,选取国人必知的经典金句,纵横古今、贯通中西地进行讲解和阐发,导引读者轻松自由地汲取中华经典的文化菁华,建构立身处世的精神世界。作为正史之首,《史记》被鲁迅誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”,是历史学与文学结合的典范。复旦大学陈正宏教授从《史记》中甄选精华百句,掘发太史公司马迁的历史5万字 - 会员
南开史学(2019年第2期/总第28期)
1980年,南开大学历史系创办《南开史学》,在学界颇有声望。后停刊。本次复刊,内容以中国古代史、中国近现代史、世界史为主,以考古学与文物研究为辅,以刊发原创性、前沿性论文为主,兼以书评和读史札记。本刊强调以“南开史学”为主要特色,突出“实学”的研究风格,以社会史和思想史相结合的研究方法,带动研究领域及题目的变革,具有鲜明的南开特点。历史21.7万字 - 会员
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生活的逻辑:城市日常世界中的民国知识人(1927~1937)
本书以1927~1937年上海与北京的知识群体为研究对象,以报刊、档案、日记、文集、年谱、回忆录等为资料基础,勾勒出现代中国城市知识群体的日常生活图景。考察了知识群体所处的阶层位置,及其在饮食、交往、休闲、服饰等日常生活的不同维度中发展出的旨在建构身份认同感与合法性的话语资源。对这些资源竞争的过程既促成了知识群体内部的分化,又催生了知识群体作为一个整体的阶层意识与集体行动。历史31.6万字 - 会员
晚清满汉矛盾与国政朝局(1884—1912):以统治阶级上层为中心的考察
满汉矛盾乃清代政治史核心内容及根本特征之一。本书建基于学界先进相关成果,由整体清代大视野,结合定性分析与定量分析,以统治阶级上层为中心,据以内阁、部院、军机处、总署四大中枢机关及地方督抚之计量资料,首次系统地摹画了甲申易枢至清亡近三十年间满汉矛盾与甲申易枢、甲午战争、戊戌变法、庚子事变、东南互保、清末新政、辛亥革命等诸多国政朝局嬗变之关联,凸现了晚清政治史的复杂性、曲折性和丰富的层次性,并有所创获历史22.3万字 - 会员
唐代科举制度研究
本书追述了科举制度的产生过程,论述了科举在唐代选官制度中的地位变化,对唐代科举制度中常科和制科中一些主要问题、科目选和学校等问题进行了阐述,还探讨了进士科考试科目和录取标准的变化,并对由科举制度发展而产生的座主门生关系、请托行卷盛行、门荫衰落和进士家族、社会等级再编制等问题进行了论述。历史19.6万字 - 会员
清代伯都讷满汉文档案选辑(上册)
吉林省扶余市档案馆藏有清代伯都讷副都统衙门及伯都讷旗务承办处满、汉文档案。档案起止时间为清同治六年(1867)至宣统三年(1911),总量约为5000多卷,30000余件。其中,满文或满汉合璧档案约100件,其余为汉文档案。本《档案选编》所选档案,主要为满文或满汉合璧档,以及与其内容关联密切的少数汉文档,以伯都讷副都统衙门或伯都讷旗务承办处,与吉林将军衙门或吉林全省旗务处、以及及其辖下各机构间往来历史3412字 - 会员
海上丝绸之路与近世以来福建区域社会变迁
本书运用地理学与历史学等相关学科的理论与方法,在广泛收集方志、民间文献、域外文献等各类史料的基础上,结合田野调查,从地理环境与历史维度探寻了福建与海上丝绸之路的历史渊源及重要贡献,继而分别从福建的民众生计、民风习俗、地域人群、民间信仰、政区变动等视角多维度剖析海上丝绸之路与近世以来福建社会变迁的内在关系,注重宏观论证与微观阐释相联系,并进行区域比较,考察地域社会分异,揭示海上丝绸之路对近世以来福建历史22.2万字