国民营养科普丛书：常见食品安全问题

百日咳是严重危害我国人民健康的法定乙类急性呼吸道传染性疾病。本选题致力于为国内从事百日咳防治相关工作的医务工作者提供参考与借鉴，内容覆盖百日咳病原学、流行病学、临床诊疗、实验室诊断、疫苗与免疫预防、健康教育、百日咳暴发应急处置等，并通过中疾控12320卫生热线收集统计了民众在接种百白破疫苗上普遍存在的疑虑及问题，可帮助基层医务工作者切实了解民众的健康诉求，更便于开展相关接种及健康宣传及知识普及工作

2019年，国务院颁布“健康中国行动（2019-2030年）”，癌症防治行动作为15个行动之一，明确提出提高癌症防治知识知晓率和重点癌症的早期诊断率。通过健康教育、改变不健康生活习惯、远离危险因素暴露、定期参加防癌体检是有效降低癌症发病率和死亡率的重要手段。本书旨在通过介绍常见癌症的流行病学、病因及可能的危险因素，高危人群、常见的筛查方法、临床诊断和治疗的基本知识等，并结合问答的形式，提高公众对癌

基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同部位肿瘤”等方面提供全方位且有针对性的营养解决方案，通俗易懂，具有较强的实用性和操作性。专门针对社会上常

随着人民生活水平的提高，人民群众的健康意识也得到不断提高，群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更年期各类人群，以及普通人群在各种情况下用药的困惑和误区，切实以老百姓用药需求为牵引，以期做最“懂你”的科普，希望以此套药学科普书铸造连接药师和患者的“桥梁”。本书为《一生健康的用药必知》科普丛书之一，内容力求深入浅出，图文并茂，旨

复旦大学附属中山医院心脏超声诊断科主任医师程蕾蕾总结20年临床经验，讲述互联网医疗模式下患者需要掌握的自救方法。2020年复旦大学附属中山医院医生由线下门诊转为在线义诊，接诊全国各地的心血管病人。过程中，“我”和同事们发现很多病人并不了解心血管疾病的危、急、重，险些错过一些心脑血管疾病给出的信号而错失救治时机，例如胸痛不当回事儿的年轻人，有一项指标暗示了肺栓塞的可能性，而这种疾病死亡率是40%，非

随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中国居民平衡膳食宝塔》的知识为基础，结合近年来的科学研究，将成果介绍给大众，有助于

本书以国民营养计划的问题为导向，综合我国糖尿病相关防治指南和标准，糖尿病营养与膳食的概念、常见的糖尿病饮食误区、糖尿病病人饮食和普通人群饮食的差异、糖尿病病人的合理饮食搭配和特殊糖尿病患者营养膳食等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的糖尿病人讲解营养与膳食的概念、饮食搭配原则和如何搭配各种食物，从膳食营养方面防治糖尿病，提高患者健康水平。

儿童青少年是家庭的希望，是民族的未来。每一名6～17岁的儿童青少年都是需要细心培育的小树苗，充足、合理的膳食营养和良好的饮食行为就像是阳光、雨露，呵护着他们茁壮成长，拥有健康、智慧和快乐。在各种“养生健康”知识大爆炸的信息时代，本书旨在为家长们提供权威、科学、全面的营养知识，解答育儿路上的营养难题。本书聚焦于儿童养育和咨询问诊过程中家长最为关心的问题，分类整理解答后呈现给大家。本书以营养为核心，运

“全国儿童青少年防控近视系列”手册语言浅显易懂，配以轻松有趣的卡通画，依照不同学龄阶段的学生特点，有针对性地将眼科专业知识转换成科普知识和技能，对普遍关注的近视防控相关问题进行了解答，指导从事儿童青少年健康工作的人员做好近视防控，进一步推动并号召全社会行动起来，共同呵护好孩子们的眼睛。