小学生营养教育教师指导用书（2021）

本书将从项目概况、资料来源与方法、项目实施与结果、主要成就与经验、主要问题与建议五部分来系统总结项目地区应用分子生物学技术提高肺结核及耐药结核病发现模式的实施成效以及推广的可行性。该书的肺结核及耐药肺结核发现的综合模式引入了世界卫生组织推荐最先进的分子生物学诊断技术；综合模式经过在人员能力与经济基础相对薄弱的中西部地区3年试点的实践检验，不断完善并取得了较好的成效，显著提升了肺结核及耐药肺结核的发

本书以目前我国10大类132种法定职业病为主线，结合目前关注较高的职业相关性疾病（职业紧张、骨骼-肌肉疾病）为辅线，从三级预防的角度提出各类职业病预防控制要点，结合经典案例详细阐述预防每类或每种职业病的三级预防理论和策略，具体内容为：职业性尘肺病的三级预防、职业性化学中毒的三级预防、物理因素所致职业病的三级预防、职业性皮肤病的三级预防、职业性耳鼻喉口腔疾病的三级预防、职业性眼病的三级预防、职业性放

介绍老年期痴呆、认知障碍连续谱等相关概念，从风险因素是否可控的角度重点阐述痴呆的预防和干预，在评估和诊断上引进国际最新指南标准，并在治疗、康复、居家照料及照护者支持领域结合国内实际情况给出具体指导意见，最后拟定指南推广与实施方案。主要框架包括：①痴呆概述；②痴呆的预防与干预；③评估与诊断；④痴呆的治疗与康复；⑤居家与机构照护；⑥照护者支持；⑦指南的推广与实施等七大部分。每个部分根据内容的需要又下设

“全国儿童青少年防控近视系列”手册语言浅显易懂，配以轻松有趣的卡通画，依照不同学龄阶段的学生特点，有针对性地将眼科专业知识转换成科普知识和技能，对普遍关注的近视防控相关问题进行了解答，指导从事儿童青少年健康工作的人员做好近视防控，进一步推动并号召全社会行动起来，共同呵护好孩子们的眼睛。

缺铁性贫血是一个重要的公共卫生问题，用铁强化酱油来防控缺铁性贫血是中国的一个创举，被世界卫生组织编入了《微量营养素食物强化指南》，本书提供了铁强化酱油有效防控缺铁性贫血的确凿证据，覆盖了中国不同地区的大部分人群，未发现不良反应，成本和效益比达到1∶80。本书介绍铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法，介绍全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略，介绍我国采取铁强化酱油

《2021年广东省产品伤害监测分析报告》由广东省疾病预防控制中心通过哨点医院收集对人体造成伤害的产品类型、种类、伤害发生原因、发生时间、发生地点、发生时活动、发生性质、发生部位等与不同人群、年龄和重点产品伤害相关资料，进行详细分析讨论，形成报告，并反馈到广东省市场监督管理局，报告围绕2021年广东省产品伤害监测工作进展、广东省产品伤害监测数据分析、广东省产品伤害事故调查与风险干预、结论与建议等几大

本《指南》重点介绍了全球和我国结核病疫情情况以及监管场所结核病流行特点、结核病防治策略发展与对策，提出了监管场所结核病防治相关机构的职责和任务，介绍了监管场所结核病防治工作的主要技术内容，如结核病患者的筛查、检查方法、诊断、规范性治疗和管理、疫情报告、健康教育等内容。本《指南》用于全国监管场所开展结核病防治工作的培训教材，作为监管场所的结核病防治工作的依据，也用于各级结核病防治机构、结核病定点医疗

《国家基层糖尿病防治管理指南和配套手册（2022）》旨在为基层医疗机构提供规范化、同质化的糖尿病防治管理指导。该书分为两部分：第一部分为《国家基层糖尿病防治管理指南》，涵盖糖尿病的诊断、治疗、健康管理、转诊流程及中医药防治等内容；第二部分为配套手册，对指南中的关键内容进行详细解读，提供实用的临床操作建议。本书结合国内外最新研究成果，更新了2018年版的内容，重点强调糖尿病的早期发现、综合管理和个体

本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分，第一部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的意义；第二、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信息和评价工具，及其信、效度分析结果；第四部分介绍评价工具在不同人群的应用，以