前言

人的一生中有约四成的概率患癌，在癌症高发且已成为赶不走的生命“新常态”的今天，防癌抗癌刻不容缓！医学研究证明，至少有35%的癌症与饮食有密切关系，所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要。

本书是由中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编。刘主任长期活跃在临床营养的第一线，对预防癌症和癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。哪些饮食习惯能预防癌症？家常食材和药食两用食材如何发挥防癌抗癌功效？得了癌症该如何吃？癌症患者治疗期间和遭遇治疗副作用时该如何吃？癌症患者最关心的营养问题有哪些……这类读者比较关心的问题，本书都给出了科学、靠谱的解答。

正确的饮食是我们抗击癌症的金钥匙，通过吃对吃好，将防癌抗癌进行到底，享受美好生活。