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[豆]豆名。清张古甫《三农记·豆》:“豆苗小叶小，形若葛，开黄白花，结荚实黑……其苗肥茂，故得称。”（2632B/2819B）

按：《三农纪》十卷，清张宗法撰，宗法字师古，《续修四库全书》收录乾隆刻本题“古蜀张宗法师古甫著”，“甫”为男子美称，常用于表字之后，字又作“父”。《大字典》将其书名引作《三农记》已属不妥；又以其著者为张古甫，更是大误。《三农纪》卷三《豆》云：“豆苗小叶小，形若葛，开黄白花，结荚，实黑，最小昔小野生（句有讹误），故名鹿豆，又名盧（驢）豆；其苗肥茂，故得称；农人收而莳之，名䝁豆（张氏揭示此豆异称之命名理据皆不可信）。可蒸食，可作粉，可肥田。每亩炒熟一斗，甚于□□蚕矢。亦方产之苗也。”（《续修四库全书》影乾隆刻本，535下）其中（）字，《三农纪·目录》作，是也，即“穭”字异写。《本草纲目》卷二十四有“穭豆”，李时珍曰：“穭乃自生稻名也。此豆原是野生，故名。今人亦种之于下地矣。”集解引陈藏器曰：“穭豆生田野，小而黑，堪作酱。《尔雅》戎菽一名驢豆，古名䝁豆，是也。[吴]瑞曰：穭豆即黑豆中最细者。”李时珍曰：“此即黑小豆也。小科细粒，霜后乃熟。陈氏指为戎菽，误矣，《尔雅》亦无此文。戎菽乃胡豆，䝁豆乃鹿豆。”《广群芳谱·谷谱·穭豆》:“穭豆一名䝁豆，一名䝁菽，一名治䝁，一名鹿豆，一名驢豆，黑豆中最细者，即黑小豆也。野生，今下地亦种之。小科细粒，叶如葛，霜后熟，可蒸食。《本草》云：穭乃自生稻名，此豆野生，故名。”此并为《三农纪》“豆”当作“穭豆”之证。“穭”字力举切（见《广韵》），音吕（见《本草纲目》引《本草拾遗》）。世尊寺本《字镜》禾篇：“，稻自生。”“”亦“穭”字俗讹。