前　言

有机化学实验是有机化学课程教学的重要环节，是对有机化学理论的应用和验证过程，也是对理论知识巩固与提升的过程，旨在使学生熟悉有机化学实验基本原理，掌握有机化学实验基本操作技能，培养学生理论联系实际、严谨细致的科学态度与工作作风，锻炼学生分析问题、解决问题的能力，进一步增强学生的创新意识与创新能力。

本书根据教育部对化学类、药学类、化工与制药类等相关专业人才培养的要求，结合有机化学实验课程的教学实际，对实验内容进行了设计、编排、调整，使实验教材体系新颖、内容实用、操作规范。本书内容包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、单元反应制备实验、多步反应合成实验、创新性实验5个部分，书后给出思考题答案以便于学习参考。本书特色在于：

第一，合成实验设计为单元反应制备实验、多步反应合成实验及创新性实验3个部分，按照反应由易到难逐级递进的方式编排，符合认知发展规律。

第二，在基本操作部分，注重对操作要点进行详细阐述，明确技术要点的数据指标。

第三，单元反应制备实验、多步反应合成实验部分以涵盖各类有机化合物的合成方法为基础，同时侧重基本操作技术的训练，有利于学生巩固基本操作技能。

第四，在创新性实验部分选取了绿色有机合成、相转移催化合成、微量法合成、微波合成、外消旋体的拆分、天然有机化合物的提取与分离及自主设计实验7个模块实验供学生学习，选题更贴近实际应用。创新性实验突出对新技术、新方法的应用能力以及综合实践能力的培养，增强学生的绿色环保及创新意识，提高学生综合应用及创新能力。

第五，每个实验部分增加了应用背景及思考题两个部分，有利于对实验内容的理解和掌握。

本书由周淑晶担任主编，王桂艳、宿辉担任副主编。参加编写人员及具体编写分工如下：宫益霞编写1.1～1.5、张会竹编写1.6～1.11、周淑晶编写2.1～2.8，李进京编写2.9～2.12及附录，张义英编写3.1～3.7，宿辉编写3.8～3.14，张瑞仁编写3.15～3.21，杨兆柱编写4.1～4.4，王桂艳编写5.1～5.16。全书由周淑晶统稿。

由于编者水平有限，存在的疏漏或不妥之处，恳请读者批评指正。

编　者