3.2.2 城乡分布
在任人摆布的契约华工时期，拉美华人无权选择自己工作和生活的场所。拉美殖民政府根据用工需要把契约华工贩卖给种植园主或工场主。根据1886年古巴殖民政府官员的估算，在哈瓦那港口登岸的契约华工70%在沿海的甘蔗种植园劳动，20%在裁缝铺、金属工匠铺、鞋帽铺、马具铺和雪茄烟工场充当学徒，10%受雇做厨师、车夫、园丁、侍者、宾馆服务生或家仆。而据1874年陈兰彬古巴调查团的报告，在种植园工作的华人比例达90%以上。[1]19世纪50年代华工在秘鲁的卡亚俄登岸后，大部分都被送到鸟粪岛做鸟粪挖掘工，钦查岛就是其中之一，坐落于卡亚俄南100英里。在秘鲁的苦力贸易时期，70%~75%的华工是在棉花种植园或甘蔗种植园劳作的。这些种植园都分布在沿海的山谷中，从北部的兰巴耶克（Lambayeque）延续到南部的阿雷基帕（Arequipa）。此外，还有5000~10000名华工被派遣修筑通往安第斯（Andes）的铁路。[2]
在契约华工获得自由以后，他们都义无反顾地离开城市周边的种植园，凭借高超的工艺技术和克勤克俭的勤奋精神，在城市中心进入城市服务业或小商业服务业谋生。因此，在契约华工时期以后，拉美华人主要集中于城市，特别是少数几个城市中心。就某一国而言，无论华人人口总量多寡，无一例外地华人聚居区都位于城市中心。
古巴1943年人口统计数据显示，71%的华人居住在人口5000人以上的城市，42%的华人聚集在哈瓦那。1940年墨西哥人口统计显示，华人62%居住在人口1万人的城市里，1/3住在墨西哥城、坦皮科（Tampico，旧称参必咕、参迫古）、梅里达（Mérida）和墨西卡利（Mexicalí）。在秘鲁的利马和卡亚俄，84%的华人被划为城市居民。1940年巴拿马人口统计数据显示，华人85%是城市居民，62%居住在巴拿马城（the city of Panama）。1946年英属圭亚那人口统计数据显示，华人60%居住在乔治敦（Georgetown）。在牙买加，一半以上的华人在金斯顿城区。在华人较少的国家，华人聚居在城市的现象更为明显。1950年洪都拉斯人口统计数据显示，华人92%生活在城市；在萨尔瓦多，华人中城市居民占94%；在多米尼加共和国，则高达96%。1941年委内瑞拉人口统计数据显示，1022名华人中有63%居住在加拉加斯（Caracas）和马拉开波（Maracaibo）。在没有官方人口统计数据的哥伦比亚、厄瓜多尔和智利，华人也主要是居住在巴兰基亚（Barranquilla）、瓜亚基尔（Guayaquil）、伊基克（Iquique）、安托法加斯塔（Antofagasta）、圣地亚哥（Santiago）等大城市。[3]
事实上，在华人人口总量相对较大的国家，华人聚居的城市类型是存在差异的。在墨西哥和秘鲁、智利等南美国家，华人人口密度与当地城市人口密度成反比，华人聚居在人口密度较低的边境城市。而在古巴、牙买加和特立尼达等加勒比海岛国，华人人口密度与当地人口密度成正比。在古巴，城市规模越大，华人人口越多。20世纪50、60年代，哈瓦那曾是古巴最大的城市，也是拉美最大的华人聚居区，华人移民达1万人之多。[4]第二大城市圣地亚哥（Santiago de Cuba）也是第二大华人聚居区，第三大城市卡马圭（Camagüey）也是第三大华人聚居区，其后是谢戈德阿维拉（Ciego de Avila）、西恩富戈斯（Cienfuegos）和关塔那摩（Guantánamo）。同样，牙买加和特立尼达的华人虽然遍布全岛，但大多集中于首都城市圈中。根据1950年前后的人口统计数据，金斯顿是牙买加最大的城市，也是最大的华人聚居区；牙买加居前四位的大城市，也是华人数量居前四位的城市，后三个城市分别是西班牙城（Spanish Town）、安东尼奥港（Port Antonio）和蒙特哥贝（Montego Bay）。在特立尼达，43%的华人生活在西班牙港（Port-of-Spain），20世纪50、60年代它是拉美第四大华人聚居城市。在特立尼达，随着城市人口密度的降低，华人人口数量也随之减少。（参见表6）
表6 特立尼达的华人城市分布统计（1946）
20世纪50、60年代，在华人人口较少的六个中美国家，华人也主要集中在首都和大的海港。仅巴拿马城就有1200名华人，比其他任何一个中美国家的华人人口总数都多，是中美最大的华人聚居城市。科隆拥有500名华人，是中美第二大华人聚居城市。[5]
注释
[1]See Arnold J.Meagher, The Introduction of Chinese Laborers to Latin America, pp.234-235.
[2]See Watt Stewart, Chinese Bondage in Peru, pp.85, 89.
[3]See Ching Chieh Chang, The Chinese in Latin America, pp.54-56.
[4]同一时期，在西半球，只有洛杉矶和纽约的华人人数多于哈瓦那。
[5]See Ching Chieh Chang, The Chinese in Latin America, p.66.