主料
全麦吐司4片，柳橙1个，鸡蛋1个，生菜叶2片，火腿2片
配料
食用油适量
做法
❶ 柳橙削皮，横切薄片。
❷ 生菜叶洗净拭干；鸡蛋煎熟。
❸ 将吐司、火腿片、吐司、柳橙片、吐司、生菜片、鸡蛋、吐司依序层层铺好，切边，再沿对角线斜切成2份即可。
营养解析
本品是全麦制品，富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素等营养成分，搭配鸡蛋、生菜、柳橙等食材，营养价值较高。
