第24章 肉蛋类饮食宜忌(3)

另外，兔肉特别适宜于贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症患者及小儿和中老年人食用，可收到补中益气、凉血清血的效能。

忌吃死后合眼的兔肉

凡宰杀或猎取之兔，因受惊或...