第11章 平桥豆腐的卤汁奥秘（一）
晨光熹微。
柔和的光线透过窗户。
给“味韵楼”的厨房披上一层暖融融的薄纱。
灶台上，一锅清水正欢快地翻滚着。
“咕噜咕噜”的声响，仿佛是一场热闹的音乐会开场前奏。
蒸腾的水汽袅袅升腾，弥漫在整个厨房里，好似仙境一般。
萧逸笔挺地站在灶台前，身姿犹如一棵苍松，可那紧锁的眉头，却像被打了个死结，怎么也解不开。
他双眼直勾勾地盯着面前琳琅满目的调料瓶罐，那些瓶瓶罐罐在他眼中，就像一群调皮捣蛋、肆意妄为的小顽童，怎么都不肯乖乖听话，让他满心无奈。
“这平桥豆腐，瞅着步骤简简单单，可这卤汁调配起来，咋就跟登天一样难呐！”
萧逸忍不住唉声叹气，声音里裹挟着满满的困惑与无力感，那语气活脱脱像在跟久别重逢却变得陌生的老友倒苦水。
他一边嘟囔，一边下意识地挠了挠后脑勺。
原本还算整齐的头发，瞬间被搅和得像个杂乱无章的鸟窝，几缕发丝倔强地竖着，仿佛在替主人宣泄内心的烦躁。
这时，林悦哼着轻快的小曲儿，像只活泼灵动的小鹿，蹦蹦跳跳地迈进厨房。
她手里还捧着一本封面已经有些磨损的美食秘籍，那秘籍在她手中，就像捧着稀世珍宝。
一瞧见萧逸那副愁眉苦脸的模样，她先是微微一怔。
随即嘴角轻轻上扬，露出一个俏皮又可爱的笑容，打趣道。
“哟，咱们的大厨师这是咋啦？瞧你这眉头皱得，都快七老八十的老爷爷啦！”
萧逸苦笑着转过头，看向林悦，那眼神就像在黑暗中迷失许久的旅人，终于望见了一丝微弱曙光。
他满是期待地说：“林悦，你可算来啦。”
“快帮我出出主意，这卤汁我都试了十几种调料组合了，味道却总是差一大截，不够鲜美醇厚，这可咋整啊？”
他一边说着，一边夸张地摊开双手，脸上的无奈都快溢出来，仿佛要把整个厨房都淹没。
林悦眨了眨那双水汪汪、灵动有神的大眼睛，眼珠子滴溜溜一转，活像个古灵精怪的小精灵。
她快步凑到灶台前。
仔仔细细地瞧了瞧锅里的卤汁，又拿起桌上的调料瓶，一个一个地放到鼻尖，认真地闻了闻。
“依我看呐，你这调料放得太随心所欲，就好比把一堆五颜六色的颜料胡乱搅和在一起，能调出好看的颜色才怪呢！”
她一边说，一边还夸张地比划着搅拌的动作，那模样十分滑稽，逗得萧逸忍不住“扑哧”一声笑出声。
“那你说该咋办？”
萧逸急切地追问，眼睛一眨不眨地盯着林悦。眼神里的渴望就像一个饥饿的人看到了面包，恨不得立刻抓住。
林悦不紧不慢地翻开手中的美食秘籍，装模作样念道：“平桥豆腐的卤汁，讲究的是一个鲜字打头阵，醇厚为根基。”
“你得先把基础的调料比例调配好，再慢慢添加其他提味的调料，这就好比盖房子，得先打好稳固扎实的地基，才能往上盖起漂亮气派的楼层。”
萧逸若有所思地点点头，深吸一口气，胸膛高高鼓起，仿佛在给自己注入无尽的力量，重新拿起勺子，斗志昂扬地说：“好，我再试试！这次我就不信还搞不定这小小的卤汁！我非得让它乖乖听话不可！”
他重新起锅烧油。
火苗“噌”地一下蹿得老高。
像是在为他摇旗呐喊、加油助威，发出噼里啪啦的声响，仿佛在奏响一曲激昂的战歌。
放入葱姜爆香的瞬间，那浓郁醇厚的香味迅速弥漫开来，像一只无形的大手，勾住了林悦的鼻子。
林悦忍不住深吸一口气，赞叹道：“哇，这香味，光闻着就已经让人垂涎欲滴啦！感觉肚子里的馋虫都被勾出来啦！”
萧逸笑了笑，开始按照林悦说的方法，小心翼翼地调配卤汁。
他一边放调料，一边嘴里念念有词：“一勺盐，两勺糖，三勺生抽……”
那模样，就像在进行一场庄严肃穆、神圣不可侵犯的仪式。
每一个动作都充满了虔诚与专注，仿佛他手中的不是勺子和调料，而是开启美食宝藏的钥匙。
林悦在一旁像个尽职尽责的小监工，眼睛紧紧盯着萧逸的一举一动，时不时地提出建议。
“我觉得生抽可以少放那么一丢丢，不然颜色会太深，就像给漂亮的脸蛋化了个浓妆，反而把原本的美给掩盖啦。”
“要不加点胡椒粉吧，提提味儿，肯定能让这卤汁的味道更上一层楼，直接飞到天上去！”
萧逸按照她的建议一一调整。
他眼睛死死地盯着锅里的卤汁，仿佛那是他此刻生活的全部，是他所有希望的寄托。
随着调料的不断加入，卤汁的颜色逐渐变得愈发诱人，像是被精心调制的艺术品。
香气也愈发浓郁，直往人的鼻腔里钻。
萧逸满怀期待地舀起一点尝了尝。
可下一秒，他的眉头又紧紧地皱了起来。
脸上的笑容瞬间消失得无影无踪，仿佛被一阵狂风席卷而去。
“还是不对啊！”
萧逸沮丧地大喊，声音里满是失落与懊恼。
“这味道虽然比之前好一些了。”
“可还是没有达到我想要的那种鲜美醇厚的感觉，就好像临门一脚，怎么都踢不进去，真让人着急！”
他无奈地摇了摇头，像个泄了气的皮球，整个人都焉了下来，原本挺直的脊梁也微微弯曲。
正在他准备再次放弃的时候。
突然，他的脑海中闪过一道灵光，像一道闪电划过漆黑的夜空。
他想起了之前在一本古老的食谱上看到的关于平桥豆腐卤汁的独特配方，里面提到了一种神秘的调料——虾籽。
“虾籽！对，又得是虾籽！我怎么把它给忘得一干二净了呢！”
萧逸兴奋地跳了起来，眼睛里闪烁着兴奋的光芒，就像夜空中突然绽放的璀璨烟花，照亮了整个世界。
他立刻像只敏捷灵活的小猴子，在厨房里翻箱倒柜地寻找起来。
锅碗瓢盆被他翻得叮当作响，整个厨房瞬间变得像个热闹非凡的战场，各种声音交织在一起。