
第20章 扬州炒饭的食材融合(下)
萧逸笑着说:“确实,这新鲜时蔬的加入,让这炒饭有了不一样的感觉。”
“不过,还得看最终的口感。”
林悦调皮地眨了眨眼睛。
“我相信萧大厨的手艺,肯定没问题。”
此时,味韵楼的大厅里,食客们已经等得有些迫不及待了。
“这新炒饭怎么还不上啊,我都快等不及了。”
一位戴着眼镜的年轻人抱怨道,他不停地看着厨房的方向,眼神中充满了渴望。
“别急别急,好饭不怕晚。萧师傅肯定是在精心制作呢。”
一位和蔼的阿姨笑着安慰道。
“我已经能想象到那炒饭的美味了,光是闻着这从厨房飘出来的香味,我就已经垂涎三尺了。”
一位小男孩舔了舔嘴唇,眼睛里闪烁着期待的光芒。
整个大厅里,弥漫着一股既兴奋又焦急的气氛,食客们都在翘首以盼着那道新的扬州炒饭。
在味韵楼那烟火缭绕的厨房里。
萧逸如同一位指挥千军万马的将军,全神贯注地盯着锅中即将大功告成的扬州炒饭。
此时,锅里各种食材的香气交织在一起,形成了一股浓郁且复杂的味道。
犹如一首宏大的美食交响乐。
而萧逸正凭借着他那堪称一绝的嗅觉,试图捕捉其中最微妙的变化,以此判断米饭炒制的最佳火候。
他微微俯下身,鼻子轻耸,像一只嗅觉敏锐的猎犬。
“嗯……米香正逐渐从淡雅变得浓郁,带着一丝焦香的前奏,这意味着火候即将达到完美。”
萧逸一边小声嘀咕,手中的铲子也没停下,不停地翻炒着。
确保每一粒米饭都能均匀受热,每一种食材的香味都能充分释放并相互交融。
随着持续的翻炒,米饭像是被赋予了活力。
原本有些抱团的米粒渐渐变得颗粒分明。
它们在锅中欢快地跳跃、翻滚,仿佛一群正在庆祝的小精灵。
“就是现在!”
萧逸眼神一亮。
如同发现了宝藏,他猛地加大了翻炒的力度,让火腿、虾仁、鸡蛋以及新鲜时蔬与米饭更加紧密地结合。
一时间,锅里仿佛上演着一场热烈的狂欢。
各种食材在高温的催化下,香味如烟花般绽放,相互渗透、彼此融合。
学徒小张站在一旁,眼睛瞪得像铜铃,嘴巴微微张开,一副惊叹不已的模样。
“萧师傅,我感觉你这鼻子简直神了!
“就这么闻闻,就能把火候拿捏得死死的,这本事一般人可学不来啊!”
萧逸笑着回应,额头上挂着细密的汗珠,却难掩脸上的自信。
“这可不是一朝一夕能练成的,天天和这些食材打交道,它们的脾气秉性我都摸透咯,自然就能通过味道感知火候。”
“食材们啊,就像朋友,你真心对待它们,它们也会给你最好的回报。”
林悦也在一旁忍不住赞叹。
“萧逸,每次看你做菜都是一种享受,感觉你和这些食材之间有种奇妙的默契。”
“我都快等不及要尝尝这凝聚了你无数心血的炒饭啦!”
萧逸听了,脸上洋溢着自豪的笑容。
他小心翼翼地盛出一盘炒饭,那炒饭就像一件精心雕琢的艺术品。
金黄的鸡蛋如细碎的阳光,粉红的虾仁恰似娇艳的花瓣。
红色的火腿仿佛热情的火焰,橙色的胡萝卜丁犹如璀璨的明珠。
绿色的豌豆粒宛如晶莹的翡翠,与洁白饱满的米饭相互映衬,色彩斑斓得让人移不开眼。
萧逸拿起筷子,夹起一小撮炒饭,递到林悦嘴边,眼神中带着期待。
“来,林悦,你先尝尝,给点评价。”
林悦微微张开嘴,接过炒饭,轻轻咀嚼起来。
刹那间,她的眼睛瞪得大大的,原本灵动的眼眸瞬间被惊喜填满,仿佛藏了漫天星辰。
那丰富的口感如同一场绚丽的舞蹈,在她的味蕾上尽情绽放。
米饭颗粒分明,每一粒都像是一个味道的小宇宙。
吸收了火腿的醇厚咸香、虾仁的鲜美弹牙、鸡蛋的蓬松嫩滑以及时蔬的清新爽口。
各种味道层次分明却又完美融合。
先是米香在舌尖散开,紧接着是虾仁的鲜甜如潮水般涌来。
火腿的咸香则像沉稳的大地,稳稳地托住了所有味道。
鸡蛋的醇厚与时蔬的清新在其中穿插,为这场味觉盛宴增添了丰富的层次和别样的清新感。
林悦陶醉地闭上眼睛,片刻后缓缓睁开,眼神中满是赞叹。
“萧逸,这也太好吃了!
我从来没吃过这么有层次感又和谐的扬州炒饭,你这次真的是创造了奇迹!”
萧逸听了,心中的大石终于落地,脸上露出了欣慰的笑容。
“只要你觉得好吃,那就说明我这一番折腾没白费。”
而此时,味韵楼的大厅里,食客们早已等得望眼欲穿。
“这新的扬州炒饭到底啥时候能上桌啊,我这肚子都开始抗议了!”
一位穿着时尚的年轻女孩皱着眉头,假装嗔怒地说道,但眼神中满是期待。
“别急别急,肯定是萧师傅想把最完美的味道呈现给我们,好饭不怕等嘛。”
一位戴着帽子的中年男士笑着安慰道,可他的目光也时不时地望向厨房的方向。
“我光是闻着从厨房飘出来的这味儿,就已经能想象到它有多美味了,感觉今天又能大饱口福咯!”
一位头发花白但精神矍铄的老者,一边说着,一边忍不住咽了咽口水。
整个大厅里弥漫着一股兴奋又急切的气氛。
食客们交头接耳,对即将品尝到的新菜品充满了遐想和期待,仿佛一场盛大的美食庆典即将拉开帷幕。
终于,服务员端着一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的扬州炒饭从厨房走出。
“新口味扬州炒饭来咯!”
服务员的声音如同开幕的钟声,瞬间吸引了所有人的目光。
食客们迫不及待地拿起勺子,舀起一勺炒饭送入口中。
刹那间,各种惊叹声、赞美声此起彼伏。
“哇,这味道,简直绝了!”
“米饭粒粒分明,各种食材搭配得恰到好处,还有这清新的口感,太特别了!”
一位商务打扮的男士忍不住大声赞叹,脸上满是陶醉。
“是啊,萧师傅总能给我们带来惊喜,这新配方的扬州炒饭既有传统的韵味,又有创新的亮点,好吃到停不下来!”
一位年轻的妈妈一边喂着孩子,一边竖起大拇指称赞道。
“嗯,这是我在味韵楼吃过的最好吃的炒饭之一。”
“每一口都充满了惊喜,能品尝到这么美味的食物,真是一种享受啊!”
一位文艺青年模样的人,闭上眼睛,细细品味后由衷感叹。
看着食客们大快朵颐、赞不绝口的模样,萧逸和林悦站在厨房门口,相视而笑。
那笑容里,有对美食得到认可的满足,更有两人在这场美食探索之旅中情感升温的甜蜜。
“多亏了你的建议,才能做出这么受欢迎的炒饭。”
萧逸看着林悦,眼中满是感激与欣赏。
“是你手艺好,才能把我的建议发挥得这么完美。”
林悦脸颊微红,眼神中透着羞涩与喜悦。