Michelia×alba DC.
科属：木兰科含笑属
形态特征：常绿乔木。枝广展，呈阔伞形树冠。树皮灰色。叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，叶色浓绿。花洁白清香，花期4～9月份，夏季盛开，通常不结实。
生长习性：喜光照，怕高温，不耐寒，适合于微酸性土壤。喜温暖湿润，不耐干旱和水涝。
观赏价值及园林用途：株形优美，花芳香，是著名的庭园观赏树种，多栽为行道树。
食用方法：将花瓣洗净，可炒食、做汤、煮粥、和面炸食。
