第30章 好吃！
回来得比较晚的苏明有打开院门，看到马厩前的那一担莙荙菜叶子，心想肯定是田秋月先回来的。
他开玩笑道：“哟，今天比我还早啊，好少见！”
说完之后，他将手上的农具挂到杂物房的墙壁上，到马厩看了一会儿。
马槽里的东西只吃了一半，木盆里有干净的清水，马棚打扫得很干净。
马是极其爱干净，不需要他回来再打扫，这是苏岩之前弄好的。
马是家里重要的农耕工具和交通工具，比一般的黄牛、水牛多出一种便捷性，它吃的精饲料吃一般水牛吃不到的。
每次回家，苏明有都会去看看马，检查马有没有问题，譬如性情是否稳定、马蹄有没有毛病、有没有生病，以及马棚打扫得干不干净、有没有漏水等，检查完才会走进前楼。
“阿公！”
“阿公~”
“阿爸！”
苏星慧、苏星石和苏青花分别向他打招呼。
苏青花忙完后，拿着泡够时间的三七种仁去后院，这点加起来又有两百多颗种仁，加上昨天的便是三百多颗，能种不少地，要是哥哥再多找一些就更好了。
苏明有看到三七种仁弄好了，又看到有十一块大小不同的白术正在清洗。
他向田秋月问道：“欸，秋月，这些白术是你自己找的，还是阿岩找的？”
田秋月一面清洗，一面回答道：“有几块是我找的，有几块是他在岭上找的。”
说到一半，她看了看两个孩子，这会儿得夸夸她们，看着孙女说道：“还有一块是星慧、星石一起找的，阿岩说一块就有三块钱啦。”
小孩子们听到后自己给自己鼓掌，两人对视一笑。
父亲说道：“我今天去地里干活，暂时没看到。路过山脚，没见有，下次多去看看，说不定能找到。”
母亲洗白术的手忽地停下，建议道：“嗯嗯，你看的时候注意一下，别到处乱说，听到没？”
父亲抖抖肩，回道：“这种事我肯定懂啊，万一别人眼热了怎么办？这又不是一两块钱的东西，跟阿爸家（爷爷）讲一下就好了，多了麻烦。”
母亲将白术过了一遍水，起身摇水井，说道:“这倒是。”
少刻，他进入厨房，见到儿媳将几块豆腐放在砧板上，准备拿刀切块下锅。
父亲回想起方才找到那么多草药，对儿媳说道：“素云，你下油的时候多放一点点。过些日子我们榨油，今年山茶油、花生油多留一点，不卖太多。
“到时候这些草药都能卖了，怎么说也有几十块钱吧，可以买不少花生油了。花生油八角五分一斤吧？好久没去买了，我也不知道价格变了没，”
莫素云抬头笑道：“是八角五分，我记得是，过段时间可以让阿岩去多买一点油，今年开始都不用油票、布票了，方便多了。”
他又问道：“这些平菇是在岭上找的吧？哎哟，一说这个就麻烦，我今天差点找到大的了，但是被人摘过了，人家只留下很小很小的，摘也不是，不摘也不是，手指这么大都没有。”
莫素云洗过手后，把干净的平菇扯碎。
她笑道：“没事，平菇还很多，能放久一点。阿岩把根都弄下来了，我们把它放到阴凉的地方就行。今晚做平菇炖豆腐，煎着太耗油了，今晚不弄了，留着以后吃。”
她将烧热的热水用葫芦瓢舀起，其后用铁漏网把弄好的平菇焯水，去掉涩味。
她让女儿去后院菜地摘一些葱蒜，处理干净后给自己切好。
热锅后，倒入油壶中仅剩不多的花生油，楼梯间的油桶还有一些。
每年快到霜降的时候家里的油就会用完，等着自己家榨花生油、茶籽油后，那会儿便可以用多一点点油，不够了多买些油，今年取消了油的统购政策，改为合同定购。
小姑子去掰来一些蒜瓣，弄碎后放在灶台上，留给嫂子备用。
莫老师将姜、葱、蒜下锅爆炒，倒入一小瓢水。
这时候将手上的豆腐切成小块，倒入锅中，让烧火的小姑子把火烧大一些。
大火烧热铁锅的豆腐，良久后倒入焯过水的平菇，再倒入袋装酱油调色。
出锅之前，剩下的一小半小葱撒在上面，她喜欢出锅前撒点葱爆香，这种清香味很好闻。
晚间，她将滑嫩的平菇夹到两位女儿的小碗里，平菇不是过年就是肉。
莫素云问道：“星慧、星石、青花，平菇好不好吃？”
三个小家伙大声喊道：“好吃！”
苏青花将一块滑口软嫩的豆腐吞入口中，向哥哥建议道：“阿哥，去岭上找找有没有香菇啊？香菇也好吃，打边炉（火锅）特别好吃的，新鲜的、晒干的都可以，晒干的还能卖钱呢！”
苏岩觉得今天找了不少东西，见小妹妹还不满足，笑道：“你想吃香菇啊？改天我去找一找。星期六、星期天你也可以上岭找找嘛。”
小妹妹不安道：“啊？家里就一匹马，当然是你去找更方便，骑两个人跑太远可不行。”
苏岩感觉家里的交通工具太少了，一匹马暂时不够用，要是再买一匹马，配上摩托车、自行车就好了，特别是摩托车，目前慢慢来吧。
尝过美味的平菇炖豆腐后，苏岩拿了一把椅子，来到前院，他看着大女儿和小妹妹玩抛山茶果的游戏，她们觉得很好玩。
他怀中抱着小女儿，小女儿手中也有一个山茶果，不过她喜欢躺在苏岩怀里玩。
听面前女儿和妹妹嬉笑声，闻墙外蟋蟀声，背后的厨房有莫老师脚步声。
次日，苏岩起身喂过马后，今天让马休息，不骑马上岭了。
他拉着马来到岭脚的空地，让马吃草，自己跟父母一起去割黄豆，手上要戴着绵手套，不然会被扎到手，家里的手套也不多了，需要补充。
如今手上的棉手套都是一个个大洞，稍不小心便被刺到了，更好用的是胶手套，但是有浓烈的胶味，农村顾不得这个，好用就行。
他们家割完黄豆，用木板和铁架做的胶轮车推回去，在晒谷场晒得差不多后，再用特殊的打黄豆木棒甩，黄豆甩打出来，慢慢扫成一堆，再次暴晒。