
第8章 挣钱
“哼,算你有点良心,还没有彻底把我榨干了用。”
说完,两三口顺溜下肚,那凉爽,真想就躺在这里睡上一觉。
而另外一边,何花婶和许清溪两人也坐在板凳上,慢悠悠地喝了两口预留的酸梅汤,然后谈起接下来的计划。
“我刚才算了一下,今天我们总共卖了一百一十二碗,一碗五文钱,一共是五百六十文钱。不过我们一开始买酸梅汤药材就花了五两,两个大木桶八十文以及新碗一百只共计三百文。这些以后都要算作成本,不过等时间拉长,这生意稳赚不赔。”
闻言,何花婶不自主咽了咽口水,“一天就能收入五百六十文也太多了!我想过酸梅汤挣钱,但没想过这么挣钱!”
“嘿嘿,不过这些钱我打算一会儿再去买四个木桶,一来是家里也要用,二来是增加我们酸梅汤售卖的产量,反正家里做酸梅汤的材料多着呢,够用好久,咱们趁热打铁,多挣几天的钱,怎么样?”
“没问题,许老板,我听你的。”宋铭之笑笑,客气多了。
拿着钱,许清溪又去镇上肉铺挑了点尾肉,虽然看着不太新鲜,但好歹是荤腥,然后又买了一把蜡烛,虽然蜡烛是奢侈品,但古代农村里黑漆漆的她总是不太适应,权当今日也算是庆功了,当然,这笔钱算是许清溪个人出,届时会额外记账。
回到家里,许清言带着小豆丁还在使劲儿熬煮着那一车海石花,见他们回家,又惊又喜。
“姐,酸梅汤好卖吗!”
“好卖!挣了不少钱呢!我还买了肉回来,今晚可以吃肉了!”
“哇,姐,你好棒啊!”许清言抱着她开心地快跳起来了,而小豆丁一听到可以吃肉,也是两眼放光。
“对了,姐,这是今天晒好了的琼脂条,你看能行了不?”小家伙双手举着那微微泛黄的软软细细的琼脂条,认真地等待检阅。
她可是很严格一步一步按照姐姐说的步骤做的,一点都没有偷懒,但做出来还是不像姐姐说得那样白白的,而是微微泛黄。
“清言,你也好棒,居然能做得这么好!”
“很……很好吗?”许清言挠头害羞。
“是啊,我们没有特殊工具的情况下能够做出这种成色已经很不错了!”
许清溪揉着那琼脂条,又看了看屋檐下那些经过草木灰浸泡过一夜的海石花,此时已经全部变得软绵绵的,待到明日就会被丢进大锅里变成一团浆糊,经过过滤,迅速用冰水降温凝固后切成条,在阳光下暴晒,夜间再继续降温,如此反复操作七日,就都会变成如今手上的一条条的软软的条带。
可别小看这小小的琼脂,在现代中,两克的琼脂就能凝固一斤豆浆、牛奶,更别提一斤海石花就能做出五十克到七十克左右的琼脂来,而宋铭之那一车,少说有一百多斤海石花,反正都够用好久。
同样的食材,经过琼脂改变口感,一定能得到市场青睐!
而且以前她下班回到家,唯一的乐趣就是自己研制各种甜品,或许是天生神力,她在做甜品方面的天赋简直一绝。
果然,学医的女人去干啥都能成功的!
“姐,咱家今晚吃竹笋炒肉呗,正好新鲜弄了竹笋呢。”
“行行行!我来劈柴烧火!”宋铭之点头如捣蒜,饿了一天了,巴不得吃点荤腥的。
“嗯,那我先去浸泡一下明日要用的酸梅汤材料。”
此时,何花婶笑意盈盈的,不紧不慢回了趟家,然后又拿着一双布鞋出来。
“呐,宋小子,你且拿去穿着吧,初次见面起就一直这么光着脚,也怪难受的吧?”
宋铭之扬起斧子劈柴的手瞬间愣住,这双新鞋,是给他的?
“出门在外,没有鞋子怎么好走路呢?要是你家里人在身边,肯定也是要想方设法给你做一双新鞋子的吧。”
何花婶突如其来的善意,直激起游子的心灵。
“谢……谢谢何花婶。”
“谢啥,反正我也是每年都要给我家那小子做鞋子穿的,以后你要在这里久住,多做一双又何妨。来来来,搭把手,做饭咯!”
其乐融融,晚餐竹笋炒肉片,凉拌野菜,萝卜块儿汤,小米粥,简单,但是和谐。
接下来的几日,大家都跟打了鸡血一样,加班加点,弄琼脂的弄琼脂,做酸梅汤的做酸梅汤,而且这酸梅汤做着做着还发展出来了额外的业务!
“镇上卖绸缎的李老板说他家明天要宴请宾客,给了三百文让我们弄一桶酸梅汤过去解腻,定金给了一百文,剩下两百文送到了再给。”
“新开粮食铺的刘掌柜让我们后日给他留一桶,开业酬宾用,还是三百文。”
“还有岐黄医馆的几个学徒听说我们这儿可以送货上门,所以都凑了钱一起买了半桶用来消暑,共计一百五十文。”
……
许清溪这样说着,那边负责送货的宋铭之就认真听着,毕竟三人行,只有他是最适合送货的。
“放心放心,我保证完成任务,就是这两天起早贪黑太累了,虽说是挣钱吧,但是过不了多久估计我们也得倒下,而且你到现在还没告诉我你把我的海石花做成条子是用来干嘛的。”
许清溪沉思。
见状,何花婶却道:“要挣钱总是要拼一拼的,咱们不努把力,过两天风头就被别人抢了,至于那海石花,丫头肯定有自己的道理。”
何花婶又想了想,
“不过这两天我们动静闹得确实挺大,村里好多乡亲都知道我们买这个挣了钱,不少人跟我打听这做生意,都被我搪塞过去了,婶子想着,若是咱们有什么活儿可以分出去的,不如拉一把村里人,也能扩大一下我们的规模。”
许清溪反复核对账目,确认没有一点错处之后,这才淡淡开口,“有道理,我会考虑的。”
……
次日午时左右,生意正好,一个衣着湖蓝色绸缎,一看就非富即贵的中年男子命手下买过一碗冰镇酸梅汤之后,大呼其善,立刻掏出二两银子,就要买下剩下所有的酸梅汤。
场子包圆,自然别的宾客也就没有再排队的道理,便都纷纷散场。
“这位婶子,我是和贵酒楼的老板,鄙人姓谢,名东堂。”
一见这么多人,何花婶有些担忧,还没开口,话就被宋铭之接过去了。
“谢老板,我是这儿的掌柜,敢问大驾光临有何贵干?”