第40章 家禽：火鸡 鸭 鹅

家鸡和乌鸡，大家见得不少，但是火鸡肯定很多人没见过。

而我，也仅仅在上小学前后那几年有接触过。

我们村里唯一一家养过火鸡就是阳贵他们家。

雌雄两只大火鸡，都有半个人那么高了。

一身黑色的羽毛，脖子很长，头颈几乎是裸露的，并且有大量红色肉瓣。看样子就挺凶悍。

因为这两只火鸡实在罕见，所以我们都充满好奇。而表达好奇的方式就是挑衅它们。

由于这两只火鸡是放养的，并且多在阳贵他们家附近转悠，所以我们只要去他们家附近找一下就能找到。

我也忘了我们具体怎么挑衅它们的，只记得它们很受挑衅，经常来追我们。

有些小伙伴跑得慢的，经常被戳屁股，那一个叫惨。

后来这两只火鸡还产了蛋，孵了小火鸡，经常带着到处转悠。

至于之后怎么没有继续养就不得而知了，觉得少了不少乐趣。

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我们村里养鸭的大体也分两种，一种是专门承包池塘，把池塘围起来养，另一种也是散养。

在池塘养的自然是大批量，饲料喂养，而我们散养的就是喂自家的剩菜剩饭，谷粒和福寿螺。

如果按照品种来分，大家养得最多的是家鸭，杂色比较多。

番鸭和芦鸭（这个是这么叫，但学名估计不是）则比较少。

番鸭是一种同时兼有鸭和鹅外观特征的鸭，个头比家鸭要大，全身覆盖白毛，啄和眼睛附近露出红色肉瓣。

我们村东边养番鸭比较多的是阿东家。阿东家的番鸭中有只雄番鸭非常凶！

阳贵家的火鸡只有你招惹它们才会被攻击，而阿东家的那只雄番鸭是无差别攻击从它家门口经过的路人。

我的乖乖啊，这简直是到处招惹仇恨。有时我们会反击，用脚踹它，它也不怂，继续发起进攻。

按照常理，一只鸭子会主动攻击人，谁信？所以阿东他们家如果看到了就会骂我们怎么欺负他们的鸭，实际上这是冤枉啊。

而养芦鸭的人家相对多些，但不知道是长得慢还是咋的，始终没普及开来。

芦鸭的羽色比较规律，灰黑色比较多，个子明显小于家鸭，而翅膀相对长些。

所以，芦鸭飞行能力比家鸭和番鸭要强。

为了看芦鸭连续飞几米的情景，我们会追赶甚至抓它们从楼顶扔下去，逼它们飞起来。

上述这几种鸭子，在养殖上差不多，吃喝保证好，居住环境搞好卫生就问题不大了。

鸭子吃得比鸡多，拉撒也多，所以清理它们住的地方挺费劲。

鸭子每天都要喝很多水，但是又不能弄很大口径的容器给它们喝水，否则搞得到处都是，它们胸前也老是湿漉漉的。

所以我们都是用一种会根据鸭子喝水后水位下降而逐渐出水的一种容器。

另外，我印象中，出生不久的小鸭不能老搞得湿漉漉的，否则容易感冒还是咋的，总之就是一副精神萎靡像要死掉的样子。

鸭子的胃口很大，单纯喂剩饭剩菜是不够的，我们经常都是额外多煮饭，另外混搭谷粒，夏天还会收集福寿螺砸碎给它们吃。

鸭子的喉咙和胃壁绝对是超级厚的，它们吃东西都是一顿狼吞虎咽，吃福寿螺时把肉和碎壳一起咽下去的。若是吃稻谷多了，摸摸它的胃，都是刺手的感觉。

相对于小鸡，小鸭子们好像比较独立。我们的小鸡都是让自家母鸡孵化带的，而小鸭子则是直接买回来照顾就好了。所以我也不知道鸭蛋怎么孵的。

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最后要说的鹅吧……我们家没养过，村子里养的也少。

养的人家是大批量养的，而且既不是在家里养也不是在池塘养，而是每天早上赶到田野里，每天傍晚赶回来。

于是就经常看到一个大叔领着一群摇摇晃晃的鹅路过的景象。

我对鹅的概念不是很深，只觉得它们长得比鸭大，叫声大得吓人。

鹅肉据说挺补，我们微信群有个哥们经常就说抓只鹅补补什么的。

我又查了一下资料，据说鹅肉不能和柿子、鸭梨一起吃，和鸡蛋一起吃也不好。